1.
Зуррахмат Уфа, Красина, 46 (работают с 7 утра, летом столики на улице, хлеб с собственной пекарни)
2.
Гедонист. Летом работает веранда, нет брони (но почти всегда найдут столик). Личные рекомендации
3.
Айбат Халляр Уфа, Свердлова, 100 (самое ближнее, недорогое, обязательное к посещению ибо национальное) - башкирские кыстыбыи с различными вкусами – Кортатайкина любовь и Няняйкина классика, Пепперони тукталыши и еще десяток наименований. А еще жареные пельмешки
Кафешка крошечная, атмосферная, музыкальное сопровождение национальное, алкоголя нет, работает с 11.00, отношение к гостям радушное, готовят – быстро.
Завтраки и обеды недорогие, чай классический и национальный с травами, есть компоты и кофе.
4.
«Азык-тулек» Карла Маркса, 3Б - вкусно, красивый интерьер, средний чек
Внимательны к гостям, национальный колорит и интересные находки в оформлении ресторана, есть Юрта (нужно заранее арендовать) для особых случаев, открытая кухня. Бишбармак и томленые конские щечки, кыстыбыи, элеш и куллама, заказывайте любое блюдо – тут вкусно всё.
С собой можно набрать замороженных полуфабрикатов и при наличии сумки –холодильника довезти домой, порадовать своих!
5.
Honey Уфа, Октябрьской революции, 78,авторская кухня, поэтому и ценник выше.
Нагуляться от памятника Салавата Юлаева по новой (уже не совсем) набережной Уфы или вдоль по (Питерской) Октябрьской революции,обязательно возьмите экскурсию у Светланы +79174121592, с её еще чудом не снесенными старинными особняками, домишками и усадьбами прошлой Уфы и зайти в Хани на обед/ужин всё-таки стоит. Это микс башкирской классики помноженный на современные вкусовые рецепторы. Ну и для тех, кому хочется впечатлиться всем что есть в меню.
Филе конины с мозговой косточкой и тушеной капустой – вроде бы щи, но и рядом не стояли, запеченный гусь с пирогом из малины, гороховый суп в хлебном горшочке, десерт из ряженки с черемуховым кремом, манты – обязательно попробовать, и отдельно – послушайте как про каждое блюдо рассказывают официанты. Это отдельная песня)
Во всех ресторанах много блюд из конины – вкусно, но я не особый любитель.
Фото в национальном костюме – как бонус!
6.
Фудмолл «Гастрономика» (территория Гостиного двора)
На открытом пространстве в 1500 квадратных метров представлены 18 корнеров — это островки с ресторанами и барами, в каждом из которых царит своя уютная атмосфера. За одну прогулку сможете попробовать и национальные башкирские блюда, и любой другой стритфуд. Локация удобная для ненастной погоды, а при хорошей погоде можно перекусить и перейдя дорогу очутиться в Арт-квадрате.
К сожалению, национальной кухни в этом тусовочном местечке я не нашла.
7.
Кулинария-гастроном Эксклюзив на Кирова, 34 Место где можно купить вкусные гостинцы и полуфабрикаты
8.
«Площадь двух фонтанов» открыты летом в теплую погоду Уфа, Кирова,27
в меню есть страница «все по 450». И кыстыбый, и бешбармак, блюда башкирской кухни, пробуйте
9.
Касабланка Коммунистическая ул., 46, Уфа 1001 настойка, которую ребята делают самостоятельно и рекламируют самостоятельно, обязательно садитесь на бар и послушайте о каждой из них, ну и закусывайте конечно!
10.
Maverick bar & BBQ Чернышевского, 88 Арт-квадрат Рваная говядина и техасский борщ для настоящих мачо и истинных леди
11.
Дежурная, рюмочная Уфа, Ленина, 67 не ближний свет, но если хочется прогуляться и душевно и весело посидеть, вкусно недорого поесть и чутка (нет) выпить, дойдите ну просто обязательно! Бронируйте заранее, мест не бывает даже на баре, идите компанией, один, в настроении, без, все равно на выходе мир будет прекрасен!
12.
Rostic's просп. Октября, 68/2, Уфа перекусить на бегу
13.
Вмясо Просп. Октября, 57, Уфа Пожалуй, одни из самых вкусных бургеров в Уфе, ребрышки так же заслуживают вашего внимания
14.
Мама варит кофе ул. Энтузиастов, 7, Уфа достойный кофе и место поработать в 2 шагах от студии
15.
Milestone Coffee Уфа, Энтузиастов, 7 по соседству завтраки весь день, вполне сытные, возможность выбрать кофе и не только, летом столики на улице, мило и в целом очень даже рекомменд
16.
Monkey Grinder Уфа, Проспект Октября, 63А кофе десерты, терраса, очень уютно и атмосферно